Genießen und dabei dazulernen

Name: Una Goccia
Address: Marktstr. 8, Soest, NRW, 59494, DE
Telephone: 02921 6609349

Wir wollen mit unseren Kunden nicht nur unsere Produkte, sondern auch unsere Kenntnisse rund um Genuss und Feinkost teilen. Für Feinschmecker gibt es keine Grenzen.

Wissenswertes rund um Genuss

Hier finden Sie Wissenswertes über Essige und Öle sowie Tipps und Tricks. Bitte wählen Sie einen der unten stehenden Bereiche aus.

Essige
- Jeder Essig auf der Welt darf sich Aceto Balsamico nennen.
- Die Essigaufbereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit.
- Essigmutter bildet sich, wenn Wein oder andere leicht alkoholhaltige Flüssigkeiten längere Zeit offen stehen gelassen werden.
Olivenöl & Arganöl-Fakten
- Ein echtes Extra Vergine kann man pur vom Löffel genießen! Die chemische Analyse kann Qualität, Frische und Echtheit definieren und dient zur Klassifizierung der Öle.
- Arganöl ist seit Jahrhunderten Bestandteil traditioneller marokkanischer Lebensweise, Hautpflege und Ernährung.
Tipps und Tricks
- Um Ihre Ölflasche richtig zu reinigen, füllen Sie die Flasche mit lauwarmem (auf keinen Fall mit heißem!) Wasser bis zum Hals voll, geben ein paar Tropfen Geschirrspülmittel hinein und lassen die Flasche ein paar Stunden stehen. Nachdem das Öl aufgestigen ist und sich eine Schicht auf der Wasseroberfläche gebildet hat, können Sie mit einem Papiertuch das Öl abnehmen und mit Bürste, Geschirrspülmittel und heißem Wasser (jetzt ist es erlaubt!) Ihre Flasche fertig waschen.

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